Blue Flag o ‘Bandera Azul’ es un distintivo otorgado por la Fundación para la Educación Ambiental de Europa que reconoce los criterios ambientales, de seguridad y servicios, de educación ambiental y calidad del agua en playas, puertos y embarcaciones de todo el mundo.
Gracias al trabajo del Dr. Alejandro Varela Romero de la Universidad de Sonora, hoy en día sabemos que casi el 67% de los peces que habitan en nuestro estado son nativos. A nivel nacional, Sonora representa el 8.9% de las especies de peces nativos de México.
Sergio Rascón Martínez, fue un famoso artista plástico sonorense cuyas obras han puesto el nombre de nuestro estado en alto a nivel nacional e internacional.
Sin duda, una de las etapas más recordadas fue aquella en la que Sonora por poco se convierte en una república independiente por iniciativa de un estadounidense llamado William Walker, a quien parecía que la mala suerte lo perseguía.
La gallina pinta es uno de los tesoros más valiosos de la gastronomía sonorense, porque a pesar de su sencillez representa los sabores tradicionales de nuestra tierra con la combinación única de sus tres ingredientes principales: maíz, frijol y carne de res.
No es un secreto que nuestro país fue y sigue siendo fuente de grandes riquezas que llaman la atención de otras naciones. Pero, ¿sabías que uno de estos antiguos tesoros continúa escondido frente a las costas de México? Se trata del galeón Nuestra Señora del Juncal, extraviado hace 390 años.
Aunque son miles las palabras que los sonorenses ‘inventamos’ o heredamos para expresarnos, existe una obra que recopila el origen y significado de una gran parte de ellas: Vocabulario Sonorense, de Horacio Sobarzo.
Por: Roxana Fierros. Fotografías por: Manolo Barrios. La solidaridad es un sentimiento capaz de movilizar a las personas para ayudar a otros sin esperar nada a cambio. Este valor resulta de gran importancia en la sociedad pues, en equipo, es posible construir un mundo más humano, justo y empático. Pero la solidaridad es también el […]
Cuando pensamos en otoño, de inmediato se nos vienen a la mente varios elementos: hojas secas, un clima agradable, abrigos ligeros y calabazas… esas enormes frutas de color naranja que comúnmente se asocian con la cultura estadounidense y sus populares celebraciones de Halloween y Día de Acción de Gracias. Sin embargo, en México tenemos una […]
Dulce, esponjoso y lleno de sabor. Estos son solo algunos de los motivos por los cuales año con año los mexicanos esperamos con ansias el pan de muerto, un postre mexicano que, por su popularidad, pareciera que cada vez sale antes del horno para cumplir con la creciente demanda. (Con suerte, algún día estará disponible los 365 días del año).