El negocio del pollo en México está en auge 🍗🇲🇽. Descubre cuántas franquicias operan (KFC, Popeyes, Pollo Feliz, El Pollo Loco, Church’s), su valor de mercado, costos de inversión, estrategias de marketing y oportunidades 2025. Un análisis verificado por SonoraStar.ai y Luis Fernando Heras Portillo.