El chiltepín es un picante que está presente en la gran mayoría de las cocinas de Sonora. Su sabor no solo ha cautivado a decenas de generaciones que han heredado la tradición de consumirlo en desayunos, comidas y cenas, sino también a un amplio mercado de restauranteros, chefs, comensales de toda la república y del extranjero, y, por supuesto, a nostálgicos sonorenses que viven fuera de su tierra pero añoran el sabor de casa.
¿Es el litio una panacea como mineral de uso masivo en la tecnología o un recurso que requiere una mayor investigación para ser nacionalizado?
Un medio ambiente limpio, saludable y sostenible es un derecho humano de todos, declaró este viernes el Consejo de Derechos Humanos de la ONU.
De todos los eventos de cliima extremo que experimentamos los seres humanos hoy en día, el calor es el más mortal. Una ola de calor ocurrida en 2003 en Europa se llevó consigo 70 mil vidas.
México es un país que goza una gran biodiversidad. Sin embargo, esta se encuentra constantemente amenazada por factores como el cambio climático o la actividad del ser humano en los ecosistemas.
Una serie de terremotos que comenzó en mayo de 2018 dio lugar al nacimiento de un nuevo volcán frente a la isla de Mayotte, en el Océano Índico. Su altura es de 820 metros sobre el nivel del mar y sus detalles fueron descritos recientemente por investigadores en la revista Nature Geoscience.
Un increíble video muestra el encuentro que tuvieron una pareja de esposos con un grupo de ballenas jorobadas.
La “Amazonia de Europa”, una reserva transfronteriza que abarca cinco naciones, finalmente fue reconocida oficialmente por la UNESCO como una Reserva de la Biósfera.
Por primera vez desde que se tiene registro, precipitaciones en uno de los puntos más altos de Groenlandia cayeron en forma de lluvia, y no de nieve.
Un enorme basurero de 42 millones de neumáticos en Kuwait finalmente será limpiado y reciclado para transformarse en una nueva ciudad verde con un enfoque especial en la sostenibilidad y la atracción del turismo.