Al acompañar la vida del ser humano en muchas culturas desde tiempos ancestrales, el vino es una bebida importante para el mundo y una industria que crece y se consolida también en nuestro país. Luis Fernando Heras Portillo, amante de la naturaleza y entusiasta promotor de la industria vitivinícola y de los productos mexicanos, nos […]
Las flores son hermosas y únicas. Adornan tanto nuestros hogares, jardines y a la naturaleza misma con su gran variedad de colores, formas y aromas. Pero además de ser agradables a la vista, también existen las flores comestibles. Las flores comestibles pueden ser encontradas en distintas formas en la gastronomía de las distintas regiones del […]
En 2019, las empresas Winifera de Argentina y Wineman Consulting de México organizaron el evento “Into the Wine México” donde enólogos de todo el país y cuatro wine experts de relevancia internacional intercambiaron opiniones y conocimientos.
Por: Luis Fernando Heras Portillo El vino es una bebida sumamente popular que ha formado parte de la vida del ser humano desde tiempos ancestrales. Ha sido tan importante en la historia que, para algunas civilizaciones, el vino fue fundamental en la formación de su cultura y tradiciones. Hasta la fecha, no existen datos exactos […]
Por: Diane Gray Ya sea para celebrar una ocasión especial o compartir una comida en casa, esta receta de pecho de res con papas es ideal para sorprender a tu familia y seres queridos, pues su textura y sabor les encantará. ¡Provecho! INGREDIENTES 4 papas grandes 100 g de tocino en tiras ½ kilo de […]
Tener antojo de disfrutar una botana de vez en cuando es completamente normal (especialmente durante el confinamiento, donde nuestra ‘oficina’ está muy cerca de la cocina). Pero una botana no tiene que ser sinónimo de ‘comida chatarra’. Puedes elegir refrigerios naturales y saludables, libres de conservadores o ingredientes procesados. Por ejemplo, una excelente opción para […]
Uno de los alimentos que sin duda caracterizan a nuestro estado es la carne de res. Aunque la carne asada es un platillo muy popular (y delicioso), en el acervo culinario sonorense existen muchas recetas con carne que reflejan la variedad de estilos de las distintas zonas geográficas de Sonora y que, al combinarse con […]
Gracias a la técnica de la placa autocroma, es posible saber exactamente cómo eran los colores utilizados a principios del siglo XX en la moda, en el diseño de interiores y también comprobar que la naturaleza luce exactamente igual.
Este escrito, de autor desconocido, ha circulado rápidamente por las redes sociales en el mundo porque su contenido hace reflexionar acerca de cómo estamos asumiendo el confinamiento frente a la forma en que nuestros predecesores enfrentaron pandemias y catástrofes que han ocurrido en la humanidad. Sonora Star comparte este texto con sus seguidores este texto […]
El amor es misterioso, y a veces incomprensible. En ocasiones, cuando queremos conquistar a la persona que nos interesa, el amor nos hace actuar de manera divertida, irracional, y a veces un poco torpe. El amor también es complicado. Para algunos (o muchos), los nervios que experimentan al querer hablar con esa persona especial nunca […]