La deliciosa comida tradicional es una de las partes centrales de la celebración de la Independencia de México. Durante las fiestas, miles de mexicanos disfrutamos orgullosamente de platillos como el pozole, tamales, chiles en nogada, barbacoa, gorditas, tostadas y tacos, además de sabores dulces como el arroz con leche, jamaica, horchata, cebada y más.